「北海道らしい食文化」の創造を目指して

NPOの本格始動2日目は、
新千歳空港からLCCを利用して東京へ。
北海道東京事務所を訪問してきました。

北海道のワインと食の魅力と将来可能性、
全国的な視点でのものの考え方など、
あらためて理解を深めてきました!

都心中の都心、最上階からの眺めは、
とても素晴らしいものであり、
私には夢のような光景として映りました。

首都圏、本州の方々が北海道のワインを知って、
道産のチーズや食材とともに楽しめるように、
しっかりと活動していきたいと思います。