空知のワイナリーをいくつかまわった5月16日は、札幌よりも気温が高くて快晴の天気でした。
どこの畑でも枝上げが終わって萌芽を待っており、捕植や新植の作業も行われていました。

写真は浦臼町の鶴沼ワイナリー。
白い紐のようなものは紙製で、ブドウの樹を一番線に固定するのに使われています。
環境に配慮した素材ですが、これを結ぶのは手作業とのこと。
２０ｃｍおきくらいに結んであるのを見ると、垣根が伸びてからではわかりにくい春先の苦労や、
気温の低い時期に延々と手で結んでいくことの大変さが伝わってきました。
In past seniority ties, of which there translate there had been several but never between black and white teachers, the employees drew lots or drew numbers out of a container.