ワインクラスター北海道、上野です。 東武百貨店池袋店の８階催事場で、 『秋の大北海道展』が開かれています。 ９月１９日(木)～１０月１日(火)の期間やっています。 こちらには北海道ワイン㈱とふらのワインが出店しています。 ワインに合う北海道 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
新しいワイン産地、空知
おはようございます☆ワインクラスター北海道、上野です（＾－＾） 来週９月２４日（火）NHK総合テレビ７：４５～８：００ 「おはよう日本」北海道ローカルの時間の中で 空知のワイン振興の取り組みの話が ４分間程放送されることになったそうです。 …
『小樽バイン 第12回初しぼりワインカーニバル 』（終了しました）
こんにちは。 ワインクラスター北海道、上野です（＾－＾） 今日はこんなイベントの紹介です！ 『小樽バイン 第12回初しぼりワインカーニバル 』 やさしい飲み口が特徴のおたる初しぼりワインを含む、 全５種類のワインが90分間飲み放題。 初 …
秋のワインツーリズム北海道
こんにちは。上野です。 9月から11月にかけてのワインツーリズムのご案内です。 (※20歳以上の方のみご参加いただけます。） 【後志編】 後志のワイナリー2社とニセコの美味を目指して、景観ドライブを楽しむ爽快なツアー。 各エリ …
後志の新ゆるキャラ決定！
こんにちは。ワインクラスター北海道、上野です。 今日は、後志（しりべし）に、いわゆる新「ゆるキャラ」が誕生したのでご紹介します！ … ソムリエの制服を着たキタキツネ。 その名は『チロべし』☆ ワインを手におつまみが入ったホタテ形 …
『ふらのワインぶどう祭り2013』(終了しました)
こんにちわ☆ワインクラスター北海道、上野です（＾－＾）今日は9月15日（日）に開催される 『ふらのワインぶどう祭り2013』のご紹介です！ ふらのワイン・ぶどう果汁の他、… ふらのワインを使った料理など 富良野の秋の味覚が味わえ …
月浦ワインとニセコチーズ満喫の旅
SLニセコ号に乗ってワインとチーズを旅するツアーのご紹介です！ 【出発日】 ① 2013年9月16日(月・祝) ② 2013年9月28日(土) ③ 2013年10月13日(日) ④ 2013年10月27日(日) …
道新文化講座 ワイナリーツアーのお知らせ
こんにちわ☆ワインクラスター北海道、上野です。 今日は小樽・札幌発着、空知地方の日帰りバスツアーのお知らせです。 代表の阿部が同行し、ゆうばりホテルシューパロにて「ワイン講座」を開催。 空知産や道産ワインの多彩な魅力をご紹介し …
世界料理学会inHAKODATE
こんにちは。代表の阿部眞久です。 ９月９日、世界料理学会 in HAKODATE 開催記念パーティーにて、道産ワインとチーズを紹介するスピーチをさせていただきました。 世界的にも有名なシェフが函館に集う、この素晴らしい席上で、北海道のワイン …
小樽でワインカーニバル(終了しました）
ワインクラスターの山口です。 今日は小樽でワインカーニバルが開催されています。 今年は晴天でカーニバルのスタート時刻前から、たくさんの来場者で賑わっています！ 私たちもお手伝いした小樽商科大学の本気プロの、 食べるスープ「しりべしコトリアー …