夏至をすぎて、ブドウの成長もだいぶ追いついてきた感じがありますが、 昨年の同時期の写真と比較すると生育はまだ少し遅れているもかも知れません。 それでも樹はたくましく葉も張りがあって緑色濃く、力強い印象を受けてきました。 こちらの写真左は余市 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
「北海道観光アクティビスト」に任命いただきました！
この度、ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道 代表の阿部眞久は北海道運輸局長より「北海道観光アクティビスト」へ任命をいただきました。 北海道観光アクティビストとは、北海道の魅力を掘り起し、磨き上げることにより北海道観光振興に貢献しているキーパー …
東京ドームホテル札幌で「海」をテーマとしたワイン会を開催します！（終了しました）
（終了報告） ７月１２日（金）１９時より、東京ドームホテル札幌（小石川・個室）を会場に、 「第３回 北海道のワインを楽しむ会」を実施いたしました。 当日は 産地を厳選した旬の海の幸を用いての和食コース料理に、 海に面した奥尻や余市産のワイン …
ＪＲ北海道で行く「北海道のワインとチーズをめぐる旅」のご案内
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道が企画への協力をさせていただき、 ワインとチーズをテーマとしたＪＲ北海道の日帰り旅行商品が出来ました！ 行き先は十勝と富良野の２方面となっており、往復とも特急指定席を利用、 現地では貸切タクシーが用意されてい …
十勝ワインは満５０年
2013年6月19日 十勝ワインは満５０年を迎えます！ 以下は北海道新聞2013年6月18日掲載の広告より文章を転記しています。 ＜ワイン事業５０年を迎えて＞ … ゼロから始めた池田町の十勝ワインが、明日で５０年を迎え、 ”あせ …
十勝ワイン５０周年 SINCE 1963
（北海道新聞2013年6月18日掲載の文章を転記しています） ワイン事業５０年を迎えて ゼロから始めた池田町の十勝ワインが、明日で５０年を迎え、”あせらず あわてず あきらめず”の姿勢で『ワインづくり 百年の大計』に向かっています。 池田町 …
ブドウ畑のいま（６月１６日）
ブドウには、①本格的なワインを生み出すケルナーやミュラートゥルガウなどの「ヨーロッパ系品種」、 ②果物として食べてジューシーな味わいのキャンベルアーリやナイヤガラなどの「アメリカ系品種」、 ③寒さに強く、強い酸味と色合いが特徴となる「ヤマブ …
おたるワインギャラリー初夏の感謝祭
北海道ワイン株式会社（小樽市：嶌村公宏社長）からのご案内です。 ６月１５日（土）と１６日（日）の２日間、「おたるワインギャラリー」では 初夏の感謝祭を開催いたします。 当日はさまざまな特典やプレゼントをご用意しているほか、 ワインギャラリー …
千歳ワイナリーより、メーカーズディナーのご案内（終了しました）
北海道中央葡萄酒株式会社（千歳市：三澤計史社長、以下 千歳ワイナリーと表記）からのご案内です。 2013年6月30日 18:30～ 札幌円山にある フレンチレストラン meli melo (メリメロ) にて、 千歳ワイナリー メーカーズディ …
ブドウ畑のいま（６月７日）
１か月前の５月７日は例年ならば咲いているはずの桜も咲かず、日中の最高気温も６℃しかないなど春の訪れが遅かった２０１３ヴィンテージ。 一時は、北海道の農産物全体が２～３週間遅れという状況になりつつも、５月下旬から好天と高い気温が続くようになり …