ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、北海道を道産ワインと食のマリアージュを通じて経済の面でも食文化の面でも素晴らしいものにしていきたいと考え、シニアソムリエであり北海道らしい食づくり名人に登録をいただいている私が中心になって、マリアージュ …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
2015 ワインツーリズム（予定）
＜ワイン祭りに参加するツアー等＞ 秋に各ワイナリーで開催される「ワイン祭り」等のイベントに参加するバスツアーを企画いたします。 ９月から１０月の日曜日、「おたるワイン」、「ふらのワイン」、「十勝ワイン」、「月浦ワイナリー」のイベントにあわせ …
講演実績：小樽商科大学「地域学」における観光の講義を担当しました。
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、阿部代表が小樽商科大学の「地域学」において講師を務めました。 「観光」について９０分の講義を担当し、食と観光の連携やニューツーリズムをテーマに、 自らが関わってきた「ワインツーリズム」や「しりべしアグリ …
「北海道の楽しい１００人」に登壇しました！（Youtubeでご覧いただけます）
６月１７日１９時～ 札幌エルプラザで開催された「北海道の楽しい１００人」に阿部代表が登場しました。 当日は１５分でのトークということもあり、普段の講演とは違ったスタイルと内容をお話しました。 主催者により講演の様子がYoutubeにアップさ …
レストラン・リザーベーションのご案内
北海道・ワインセンターでは、特に「ワイン・テイスティングアドベンチャー」に参加されたお客様からの、 「近くでおすすめのレストランを教えてほしい」、 「おいしい料理を道産ワインとあわせて楽しみたい」という声にお応えし、 私たちが実際に行って食 …
Facebookページのご案内
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、Facebookページでも毎日情報発信をしております。 ホームページよりも柔軟にいろいろな話題を取り入れ、毎日１回～２回の情報発信を行っておりますので、 ぜひ「いいね！」を押してご登録ください。 北海道 …
毎月８日 ワイン会のご案内
ワインクラスター北海道では、毎月８日にワイン会を開催しております。 会場は札幌だけでなく、道内外のさまざまなレストランや飲食店を月替わりで、 私たちが通って、実際においしく、オススメのメニューを組み合わせてご紹介しながら、 料理にあわせて、 …
今日のワインセンター（6月7日）
今日のワインセンターは園田の１名勤務となります。 祝津での「にしん群来祭り」、サザンオールスターズの札幌ドーム公園など、 いろいろなイベントが催されるとは思いますが、 北海道・ワインセンターにもぜひお越しください！ ワイン・テイスティングア …
福山大学での講演の様子（学長ブログ）
５月２２日にワインクラスター北海道 代表の阿部は福山大学にて講演を行いました。 学部生に向けた教養講座にて「夢を力に」と題し、みずからの北海道産ワインにかける想いと人生観、 学生のみなさんに夢を持つことの大切さと、それを叶えるための企業家精 …
今日のワインセンター（6月6日）
今日のワインセンターは阿部代表の一名勤務となっております。 朝から少し寒いですが雨は降っておらず、たくさんのお客様が小樽観光に来ている感じです！ ぜひ、北海道・ワインセンターにお越しください。グラスワインを無料提供するアンケートも実施中です …