「北海道らしい食文化」の創造を目指して

2016年5月6日阿部眞久

後志ワインツーリズム開催します！

後志ワインツーリズム（昼食付き）：小樽発着　8,400円　札幌発着　8,900円　（ペアでの参加は１組500円引き） 6月12日（日）　定員30名「後志ワインツーリズム」はワイナリーでの試飲とグラスワイン付きの昼食をセットにして、ニセコ …

2016年4月14日阿部眞久

北海道・ワインセンターは開業して１年が経過しました。これを機に、いままでのレイアウトからリニューアル＆新しい設備も次々に導入されています。ワインの雰囲気、ワイナリーの雰囲気を出すために、十勝ワイン城から木樽２個を寄贈いただき設置したの …

2016年4月11日阿部眞久

北海道・ワインセンターでは、徒歩圏内、タクシー利用などで訪れることができ、道産ワインとそれに合う食事を楽しめるレストランを紹介・予約代行を行う「レストラン・リザーベーション」を行っております。北海道・ワインセンターを訪れる方々への旅行 …

2016年4月7日阿部眞久

読売新聞、北海道新聞にてご紹介をいただいておりますが、 2016年は6月第2週から10月中旬まで、毎週日曜日に「北海道・ワインセンター」（小樽）と札幌を発着地とした日帰りツアーを運行いたします。ワインツーリズム、アグリツーリズム、ワインフ …

2016年4月1日阿部眞久

「北海道・ワインセンター」の目玉となる体験型ワイン講座「ワイン・テイスティングアドベンチャー」。３種類２５分の内容で予約不要、１０時～１７時まで、３０分ごとに開催するのが「ショートプログラム」です。各種メディアでもご紹介をいただき、全国 …

2016年3月24日阿部眞久

余市・仁木ワインツーリズムプロジェクトのホームページが出来ました！こちらからリンクします。3月27日締め切りでアンケートも実施中。どうぞよろしくお願いいたします。 http://www.town.yoichi.hokkaido.jp/w …

2015年12月31日阿部眞久

ワインクラスター北海道では、代表の阿部を中心に講演や専門家としてのご依頼をいただけることが多くなりました。道産ワイン懇談会（業界団体）のＰＲ広報担当という立場や北海道におけるワインツーリズム、ワインと食のマッチングによる地域振興など、代 …

2015年11月7日阿部眞久

「北海道のワインと食のマッチング」をテーマとした世界初の専門書である『ワインクラスターの食卓』。これまで何度かメディアでご紹介いただいておりますが、 11月7日のAIR-G　MIKAKOマガジンでもご紹介をいただきました！世界で初めて、 …

2015年10月3日阿部眞久

日本食糧新聞が9月29日に発行した「北海道特集」。道産ワインについても２ページの大きく詳細な記事が掲載されました。業界紙ということもあり、ワイナリー各社の本年度の計画や取り組みについても取材され、ワインクラスター北海道の阿部代表のイン …

2015年8月11日阿部眞久

「ようこそさっぽろ」に「北海道・ワインセンター」をご紹介いただきました！これは札幌市の公式観光サイトであり、訪日外国人観光客に向けても情報発信されています。近日中に英語版もアップされ、世界に向けて情報発信が行われるほか、ワインクラスタ …