「北海道らしい食文化」の創造を目指して

2014年3月2日阿部眞久

「カシオペアクルーズ」のご案内

寝台特急カシオペアを貸し切り、ＪＲ東日本グループが総力を挙げて実施する「カシオペアクルーズ」。６月７日（土）に上野駅を出発し、初夏の東北・道南をめぐる３泊４日の旅です。（企画・実施　びゅうトラベルサービス）ワインクラスター北海道は本企画 …

2014年1月24日阿部眞久

道産ワインの最大のイベントであり、毎年８００名以上の参加者で賑わう「北を拓く　道産ワインの夕べ」が本年も２月２７日に開催されました。当日はロイトン札幌にて開催されました「道産ワインの夕べ」は、８００名近くのお客様で賑わい、大変盛り上が …

2014年1月6日阿部眞久

ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道がメディアでご紹介をいただいた一覧、そして北海道のブドウ栽培、ワイン醸造の様子について、トップページから常にご覧いただけるように工夫して掲載いたします。私どもの組織が設立してから、さまざまなメディアに取 …

2014年1月4日阿部眞久

ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、道産ワインとマッチする食メニューの開発や助言、既存メニューと道産ワインのマッチング診断やロールプレイングを交えた従業員研修など、食品メーカー、飲食店向けのコンサルティングサービスを展開しております。 …

2013年12月12日阿部眞久

JR北海道では、2013年12月14日~2014年3月31日までの期間、「冬の十勝ワイン&モール温泉をめぐる旅」日帰りツアーを企画、販売中です！ JRで池田町まで行き、タクシーでワイン城などをめぐり、池田牛を使ったランチを堪能。 …

2013年12月11日阿部眞久

お久しぶりです☆ワインクラスター北海道、上野です（＾－＾）先週は水曜～日曜まで仙台の藤崎百貨店での小樽物産展会場で、後志の観光PRを行ってきました！ご当地キャラのチロべしも、子供に囲まれながら頑張りました！ (パンチされなくて良かった …

2013年11月26日阿部眞久

こんにちは。ワインクラスター北海道　代表の阿部眞久です。私が２６歳までをすごした地、仙台で１２月５日（木）１８：３０～日本ソムリエ協会の主催によるワインセミナーをさせていただきます。とても光栄であり、うれしくて、当日が楽しみでなりませ …

2013年11月23日阿部眞久

こんにちは。ワインクラスター北海道　代表の阿部眞久です。今日、11月23日は「勤労感謝の日」。でも、じつは「いい房の日」とも読めることもあり、私は仕事です。(笑) 「しりべしコトリアード」と道産ワイン、ギターとフルートの演奏を楽しんで …

2013年11月20日阿部眞久

こんにちわ☆ワインクラスター北海道、上野です。本日代表の阿部は、母校である小樽商科大学で学生向けに講演をしております。いつも忙しい阿部さんですが、特にここ数日は食事も睡眠もろくにせず、どこか焦りながらも熱心にレジュメ作りをしていまし …

2013年11月18日阿部眞久

おはようございます☆ワインクラスター北海道、上野です（＾－＾）先週の金曜日、ワインクラスター北海道主催、会員様限定のワイン会「北海道のワインを愉しむ会」を開催いたしました。東京ドームホテル3階にある日本料理小石川の懐石料理と共に、「 …