「北海道・ワインセンター」の目玉となる体験型ワイン講座「ワイン・テイスティングアドベンチャー」。 ３種類２５分の内容で予約不要、１０時～１７時まで、３０分ごとに開催するのが「ショートプログラム」です。 各種メディアでもご紹介をいただき、全国 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
セミナー、講演
道新文化センター（小樽） 4月からの受講生を募集します！
ワインクラスター北海道の阿部代表が講師を務めるワイン講座が４月から新年度を迎えるにあたり、受講生を募集中です！ シニアソムリエでありながらＭＢＡの学位を持ち、北海道のワインと食を心から愛する講師による「みんなで楽しむワイン教室」はワインの造 …
空知総合振興局 ワインと食のマッチングセミナー
ワインクラスター北海道の阿部代表を講師として空知総合振興局が１月に岩見沢市で開催したセミナーが、３月１６日に滝川市でも開催されることになりました！ 空知管内の飲食店や食品加工会社の方が対象のものであり、一般の方々の参加はできませんが、地域の …
国立科学博物館「ワイン展」での講演（終了いたしました）
現在、国立科学博物館（東京・上野）で開催されている「ワイン展」。 みなさまは行かれましたでしょうか？ 展示内容は大変わかりやすく、資料集も売られているので大変勉強になります。 その「ワイン展」は会期中にいろいろとイベントやセミ …
講演、講師のご依頼につきまして（ご案内）
ワインクラスター北海道では、代表の阿部を中心に講演や専門家としてのご依頼をいただけることが多くなりました。 道産ワイン懇談会（業界団体）のＰＲ広報担当という立場や北海道におけるワインツーリズム、ワインと食のマッチングによる地域振興など、 代 …
余市から”日本ワイン”の未来を考えるシンポジウム
余市町役場の主催による表題のシンポジウムが以下の要領で開催されます。 ワインクラスター北海道の阿部代表がパネルディスカッションのコーディネーターを務めます。 日時：平成２７年１１月３０日（月）１３：３０～１６：３０ 会場：ホテル水明閣（余市 …
＜10月29日 農都共生研究会 特別フォーラムにて＞
北海道のワインの魅力についてのトークと３種類の試飲を、 ワインクラスター北海道の阿部代表が講師となって行います。 東急ハンズ横のイベントスペース「EDiT」を会場に、 18時30分～20時30分までのフォーラムです。 当日は、慶応義塾大学 …
札幌市中央図書館での講演につきまして（終了）
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道 代表の阿部の講演が札幌市中央図書館にて９月１３日（日）に行われます。 たくさんの方々のご来場を心から楽しみにいたしております！ －－－以下は阿部代表によるFacebookページ向けの文章を転載 9月13日（ …
石狩観光協会「寒塩引」とお酒の相性について監修いたしました！
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、北海道を道産ワインと食のマリアージュを通じて経済の面でも食文化の面でも素晴らしいものにしていきたいと考え、シニアソムリエであり北海道らしい食づくり名人に登録をいただいている私が中心になって、マリアージュ …
講演実績：小樽商科大学「地域学」における観光の講義を担当しました。
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、阿部代表が小樽商科大学の「地域学」において講師を務めました。 「観光」について９０分の講義を担当し、食と観光の連携やニューツーリズムをテーマに、 自らが関わってきた「ワインツーリズム」や「しりべしアグリ …